2020年新年伊始，一場(chǎng)突入起來的冠狀病毒疫情影響了世界。在全國(guó)人民居家抗疫的大環(huán)境下，番茄產(chǎn)業(yè)也受到不小的影響。

一，2020新冠疫情對(duì)番茄產(chǎn)業(yè)的影響

中國(guó)片區(qū)

1. 由于管制，番茄醬出口停滯40天，約造成5萬噸大桶番茄醬和3萬噸小罐番茄醬的出口延誤。

2. 國(guó)內(nèi)番茄醬從產(chǎn)地到天津港口停運(yùn)近40天，內(nèi)蒙古等地汽運(yùn)在3月左右恢復(fù)，目前新疆主產(chǎn)區(qū)的汽運(yùn)仍然處于停滯狀態(tài)。由于港口庫(kù)存不足，將會(huì)影響3月后的出口。

3.國(guó)內(nèi)小罐生產(chǎn)工廠受到復(fù)工疫情控制的影響，部分企業(yè)達(dá)不到復(fù)工要求，至今還沒有恢復(fù)生產(chǎn)。

4.由于海運(yùn)航線以及疫情管控造成出口貨物積壓，目前海運(yùn)費(fèi)大幅上漲，部分番茄醬出口航線海運(yùn)費(fèi)翻倍上漲，甚至更高。

5.受到疫情管控人員不能流動(dòng)，以及育苗物資的短缺，部分區(qū)域育苗啟動(dòng)時(shí)間偏晚，今年的育苗中早熟品種將會(huì)短缺。具體育苗的影響程度有多大，目前不好預(yù)判。番茄苗短缺，可以在移栽過程中，降低每畝保苗數(shù)，以保證育苗面積。簡(jiǎn)單說就是番茄苗種的稀疏點(diǎn)，不搞傳統(tǒng)的番茄密植的模式。依靠單株的成果重量和數(shù)量，提高產(chǎn)量。

6.由于天津港番茄醬庫(kù)存不足，造成最近一段時(shí)間出口訂單供應(yīng)不足，價(jià)格有所上升，關(guān)注后續(xù)新疆主產(chǎn)區(qū)的番茄醬國(guó)內(nèi)段運(yùn)輸情況，如果管控沒有放松，不排除天津港口庫(kù)存繼續(xù)下降，番茄醬出口價(jià)格可能會(huì)繼續(xù)上漲。

世界番茄種植區(qū)域的影響

  1. 意大利北部

米蘭市市新冠疫情的重災(zāi)區(qū)，意大利北部也是番茄的主要種植區(qū)域，平均年產(chǎn)250萬噸番茄。目前的消息疫情還沒有影響到當(dāng)?shù)氐挠绲裙ぷ鳌Ｎ磥砜赡苁艿揭咔榈挠绊懀?dāng)?shù)氐募竟?jié)工人等可能會(huì)短缺。

2. 美國(guó)加州

加州種植番茄區(qū)域在加州中部的中央谷底，人口較少，目前沒有受到疫情的影響。

3.西班牙，葡萄牙

  該地區(qū)新冠病毒已經(jīng)流傳到本地，西班牙最新感染人群已經(jīng)達(dá)到700多病例，目前看病毒主要在城市人群密集地區(qū)流傳。番茄種植區(qū)域影響還沒有表現(xiàn)出來。

南半球番茄產(chǎn)業(yè)開始生產(chǎn)

  1. 阿根廷本地番茄加工業(yè)在一月份開始收獲，目前看情況一切正常。預(yù)測(cè)加工46萬噸番茄

2.智利番茄加工業(yè)也在正常進(jìn)行，預(yù)測(cè)加工85萬噸番茄。

3. 澳洲番茄加工正常進(jìn)行，加工總量22萬噸。

二，2020產(chǎn)季主要地區(qū)番茄合同收購(gòu)價(jià)格

中國(guó)：內(nèi)蒙古片區(qū) 合同價(jià)格400-440元/噸 工廠交貨。新疆片區(qū) 合同價(jià)格380-420元/噸 工廠交貨。

意大利：意大利北部帕爾馬，基本同意番茄收購(gòu)價(jià)格88歐元/噸，地頭價(jià)格

西班牙： 地頭交貨價(jià)格70歐元/噸。

加州到目前為止，新產(chǎn)季番茄價(jià)格還在商議中，目標(biāo)價(jià)格區(qū)間在71-82.5美元/短噸。有興趣的讀者可以私信索取具體的談判價(jià)格條款。

三，世界番茄產(chǎn)業(yè)主要消息

意大利BARILLA放棄收購(gòu)意大利PETTI集團(tuán)下ITALLIA PETTI FOOD的業(yè)務(wù)。二年舉行一次的WPTC大會(huì)，原定在阿根廷圣胡安市于3月15-19日。由于受到新冠疫情，決定推遲到今年11月舉行，舉辦地不變。

加州冬季降水不足平均水平的一半，部分地區(qū)水庫(kù)水位知道正常水平的一半，不排除加州今年種植季節(jié)會(huì)受到干旱的影響。

四，過去三年中國(guó)番茄醬出口數(shù)據(jù)

大桶番茄醬 海關(guān)編碼 20029019

小包裝出口數(shù)量

  分析：從上圖可以看出來過去三年中國(guó)大桶番茄醬在逐年增加出口，表明把過去失去的一些市場(chǎng)在搶奪回來。單年增加數(shù)量在6萬噸左右。從2019年的數(shù)據(jù)看中

國(guó)主要大桶番茄醬的出口市場(chǎng)：

2019年我國(guó)大包裝番茄醬出口量60.1萬噸，出口金額4.5億美元，同比增長(zhǎng)11%和18%。

出口量排名前五位的出口目的國(guó)為：1，意大利（9.2萬噸，35%↑）2，俄羅斯聯(lián)邦（7.8萬噸，同比12%↑）3，菲律賓（3.7萬噸，24%↑）4，阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)（3.4萬噸，85%↑）5，加納（3.2萬噸，46%↑

過去三年小包裝總體出口數(shù)量是下滑趨勢(shì)，價(jià)格同樣是下滑，量?jī)r(jià)齊跌，前景不被看好。2019年我國(guó)小包裝番茄醬出口量32.5萬噸，出口金額2.5億美元，同比減少5%和8%。

出口量排名前五位的出口目的國(guó)為：1，多哥（6.0萬噸，同比22%↑）2，尼日利亞（5.5萬噸，35%↓）3，加納（2.5萬噸，同比持平）4，貝寧（2.3萬噸，23%↑）5，也門（1.2萬噸，13%↑）

五，2020新產(chǎn)季中國(guó)番茄生產(chǎn)加工情況

今年開工工廠數(shù)量相比于去年增加至少6家，包括：1，艷陽天公司在去年基礎(chǔ)上新增加租賃中基工廠2家 合計(jì)6家工廠。2，天津威晟租賃購(gòu)買中基工廠，新增加2個(gè)工廠。3，南疆25團(tuán)新建工廠租賃承包1家。4，原烏蘇新墾公司設(shè)備拍賣一條，計(jì)劃搬遷到南疆，目前要看新項(xiàng)目能否趕上新產(chǎn)季的時(shí)間以及是否開始育苗。5，塔城天成工廠今年計(jì)劃新上環(huán)保設(shè)備，今年開工復(fù)產(chǎn)番茄醬。

以上新增產(chǎn)能最少番茄醬能力在10萬噸以上。今年還包括搬遷設(shè)備以及新增生產(chǎn)能力的生產(chǎn)線不完全統(tǒng)計(jì)數(shù)量在5-7條。

從以上分析看，2020產(chǎn)季中國(guó)的生產(chǎn)規(guī)模在逐步填補(bǔ)新中基退出番茄生產(chǎn)領(lǐng)域后留下的真空。這個(gè)趨勢(shì)是喜也是憂，喜的一方面是社會(huì)得到收益，工人有就業(yè)，農(nóng)民有地種，貿(mào)易商有番茄醬賣。憂的是，隨著產(chǎn)能的恢復(fù)，番茄醬市場(chǎng)又將處于一個(gè)供應(yīng)大于市場(chǎng)需求的平衡點(diǎn)，未來番茄醬的走勢(shì)堪憂。

六，新冠疫情在全球的蔓延對(duì)于番茄市場(chǎng)的影響

1，這幾天由于沙特與俄羅斯在控制石油市場(chǎng)的爭(zhēng)奪中，沙特宣布增產(chǎn)和消減石油價(jià)格，導(dǎo)致石油市場(chǎng)暴跌，同時(shí)國(guó)際外匯市場(chǎng)一片暴跌。作為中國(guó)番茄醬出口第二大的市場(chǎng)，俄羅斯盧布昨天突然貶值近20%,將會(huì)極大削弱中國(guó)番茄醬在當(dāng)?shù)厥歉?jìng)爭(zhēng)力。

2，新冠疫情對(duì)于番茄醬零售市場(chǎng)是好還是壞，目前還看不太清楚。一方面由于疫情的蔓延，消費(fèi)者搶購(gòu)食品，可能會(huì)造成番茄制品的消費(fèi)增加。同時(shí)，餐飲業(yè)受到新冠影響，消費(fèi)者消費(fèi)減少，可能又會(huì)對(duì)番茄制品的消費(fèi)造成不利因素。

3，新冠疫情對(duì)于世界經(jīng)濟(jì)的影響，目前看正在擴(kuò)大，連續(xù)上漲十年的美國(guó)股市，在最近聯(lián)系下跌，目前道瓊斯指數(shù)已經(jīng)下跌20%。這對(duì)于全球經(jīng)濟(jì)的影響巨大，中國(guó)作為世界經(jīng)濟(jì)的供應(yīng)鏈的重要一環(huán)，目前復(fù)工復(fù)產(chǎn)情況只達(dá)到正常時(shí)期的50%，對(duì)于全球供應(yīng)鏈以及經(jīng)濟(jì)的發(fā)展影響巨大。

2020產(chǎn)季，目前才剛剛開始，不利的因素如何轉(zhuǎn)化為積極的因素，番茄產(chǎn)業(yè)最急迫的是能夠盡快的恢復(fù)到正常狀態(tài)，請(qǐng)持續(xù)關(guān)注最新的產(chǎn)業(yè)信息。