隨著我國畜牧養殖業的發展，尤其是奶牛養殖合作社，現都已形成規?；?、集約化喂養，為了降低成本、提高收益、提高產奶品質，養殖戶需從各個環節進行把控，而青貯飼料正是關鍵所在。飼喂質量穩定、品質優良的青貯飼料，可以促進奶牛的健康生長，同時提升產奶品質和提高產奶量。目前國內常用的青貯形式有窖貯、袋貯、堆貯和裹包青貯，其中高密度裹包青貯技術是一種新型的青貯飼料制作和儲存技術，其不受場地限制，貯存期長，取喂方便，品質優良，還可以作為商品流通。

一、高密度裹包青貯技術發展情況

裹包青貯技術是指將收獲的新鮮飼草經過打捆機進行高密度壓實，制成的圓形或方形的裹捆，繼而用拉伸包膜機進行裹包，通過厭氧發酵制成青貯飼料的過程。

打捆機最早在上世紀20年代的歐洲開始應用，我國于上世紀70年代開始引入，主要應用于牧草打捆。區別于傳統的圓捆撿拾打捆機，高密度裹包青貯機需要保持更高的物料速度從而達到青貯密度要求，目前主要有長皮帶式和高速鏈板式兩種。

國際上真正的青貯玉米高密度裹包技術的出現，開始于本世紀初，2002年第一臺青貯玉米高密度打捆機誕生在歐洲。我國國內對于高密度裹包青貯飼料的應用尚處于初始階段，用戶對其認識正在逐步深入，配套的加工機械和設備也逐漸從國外純進口轉化為國內廠家生產，產品性能質量也逐步完善，市場處于導入期。

二、高密度裹包青貯技術的優點

青貯發酵是一個復雜的微生物活動和生物化學變化過程。傳統窖貯是原料切短后裝填壓實，使窖內空氣排出，否則窖內空氣過多，好氣菌大量繁殖，氧化作用強烈，溫度升高（可達60℃），使青貯料糖分分解，維生素破壞，蛋白質消化率降低。而高密度裹包青貯技術收割切碎、打捆及裹包過程緊湊，這樣可以縮短原料在空氣中暴露的時間，減少植物細胞呼吸作用造成的損失、避免好氣菌大量繁殖。一般原料裝填緊實適當的青貯發酵溫度在30℃左右，最高不超過38℃。

（不良微生物發酵對青貯飼料品質的影響）

裹包青貯技術優點如下：

壓縮

排除氧氣真空壓縮，體積縮小均勻而髙密度單元捆包, 體積重量顯著增加。

捆包

內外4-6層薄膜包裹，封閉包裝隔絕氧氣，抗紫外線及防水防潮，保鮮持久，根據飼喂量隨時拆包，減少污染和浪費。

環保

壓縮及裹包過程將排除物料間的氧氣，可存放1-2年，儲存不受外部環境限制，仍保持其化學和生物特性。密閉包裝避免有害顆粒和腐爛成分對環境的污染。

運輸

節省空間從而降低高額運輸成本，與松散物料相比，裹包運輸可減少高達40%的運輸成本。

奶產量

連續使用裹包青貯飼料飼喂奶牛5個月，比同期飼喂窖貯青飼料的奶牛，平均日奶量提高7.43公斤/頭。

三、高密度裹包青貯技術模式

  高密度打捆裹包技術目前通過設定不同的收獲打捆和裹包作業模式，逐步在我國河北、云貴川、內蒙、山西、陜西、甘肅、寧夏、新疆等地開始應用推廣，使用高密度裹包技術進行青貯，能夠在田間或者固定場地將玉米全株做成高密度裹包青貯料，最大限度保證了青貯品質。

大型青貯飼料收獲機——打捆包膜一體機

大型青貯飼料收獲機一般割幅3米以上，動力儲備大，作業效率在15畝/h以上，帶有籽粒破碎裝置，切碎效果好。打捆包膜一體機可一次性實現裝填、打捆及包膜，圓捆重量可達400-500kg，每小時作業30-40捆，該機采用牽引式，轉換場地方便。此技術模式適合種植合作社或集中連片大地塊裹包青貯作業，作業時選擇距收割原料目的地1小時內車程距離場地放置打捆包膜一體機，將收獲好的青貯飼料短時間內運送至打捆包膜機場地，快速制作青貯裹包。

四、高密度裹包青貯技術的注意事項

1、原料選擇及收獲

原料的選擇上有條件的建議用專用青貯玉米且全株玉米進行青貯，收獲時含水率控制在60%-65%之間，原料過干，難以壓實，留有空氣較多，容易產生霉變。原料水分過多，原料中糖分和汁液過于稀釋，不利于乳酸菌的繁殖，或黏結成塊，導致青貯失敗。

（裹包青貯原料水分含量對發酵情況的影響）

2、裹包層數

裹包層數關系到青貯厭氧環境的形成和保持，通常情況下采用的裹包層數為4-6層。但長期貯藏或含水量較低的青貯原料裹包時建議最少裹包6層，甚至增加裹包層數。

3、儲存注意事項

裹包青貯應堆放在平整的土地或水泥地上，需經常檢查青貯裹包的完好和密封程度，應盡量避免鼠類破壞飼料薄膜造成青貯飼料霉變，發現有破損處，應立即用透明膠帶密封。

4、飼喂前檢查青貯品質

品質越好的青貯飼料其顏色越接近原料顏色。呈黃綠色或青綠色，品質中等的呈黃褐色或暗綠色，品質低劣的呈褐色或黑色，一般不宜飼喂。 

由于高密度裹包青貯技術具有質量好，粗纖維含量低，消化率高，適口性好，保存期長等優點，這就為高密度裹包青貯技術的發展提供了廣闊的市場。青貯裹包存儲不受場地限制，運輸流通方便，促進了青貯裹包的商品化，養殖大戶可以將剩余的飼料銷售給規模較小的養殖戶，提高了養殖戶的積極性。依托于高密度裹包青貯技術和設備，更可催生專業的青貯飼料加工企業，對養殖戶進行青貯飼料配送服務，打造成一個專業的產業鏈條。高密度裹包青貯技術在提供優質飼料的同時，實現了養殖企業的節本增效，在我國有著廣闊的產業化、市場化前景。